Meine Weine für März und April

Wussten Sie schon wie unsere Weinempfehlungen für Sie zustande kommen?

Unsere Weinfachberater werden kontinuierlich durch Schulungen und Weiterbildungen über aktuelle Trends und Neuheiten in der Welt der Weine informiert. Dabei lernen Sie Lieferanten und Partner genauer kennen. Im Austausch mit diesen entstehen oft Ideen für neue Weinempfehlungen. In regelmäßigen Abständen tauschen sich unsere HIEBER Weinfachberater sowie Mitglieder der Geschäftsleitung in Weinsitzungen, zurzeit online, aus. Hier werden viele Vorschläge eingebracht und diskutiert. In die Entscheidungen zu ihren Empfehlungen fließen in der Regel auch direkt Erfahrungen der Weinfachberater aus den Märkten, sei es durch Kundenfeedback oder Verkaufszahlen, ein.

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Quelle:  Hieber´s Frische Center KG

MARKGRÄFLER GRAUBURGUNDER VDP

GUTSWEIN TROCKEN 

Weingut Blankenhorn

Deutschland | Baden | Markgräflerland 

Eleganter, fruchtiger Wein in Kombination mit einer belebenden Frische. Der Grauburgunder zeigt eine cremige Struktur mit salzigen Anklängen. Sein langer Nachhall zeigt wunderschöne pikante Noten. 

Trinktemperatur: 8 – 9 °C 

Lagerfähigkeit: 2 Jahre 

Perfekt zu: Geflügel-Geschnetzeltes mit Erbsen, Möhren und jungen Kartoffeln 


Quelle:  Hieber´s Frische Center KG

BRITZINGER ROSENBERG 

GUTEDEL QBA TROCKEN 

Winzergenossenschaft Britzingen eG 

Deutschland | Baden | Markgräflerland 

Im Glas präsentiert sich dieser Gutedel mit einem hellen Gelb. Sein Bouquet ist fruchtig und hinterlässt im Abgang den typisch kräftigen Geschmack des Gutedels. 

Trinktemperatur: 10 °C 

Lagerfähigkeit: 2 Jahre 

Perfekt zu: leichter Küche und für den Genuss zwischendurch 


Quelle:  Hieber´s Frische Center KG

FEUERBACHER STEINGÄSSLE SPÄTBURGUNDER ROTWEIN 

HANDWERK TROCKEN 

Markgräfler Winzer eG 

Deutschland | Baden | Markgräflerland 

Klassisch-badischer Spätburgunder Rotwein mit einem Bouquet nach dunkler Krische und einem weichen Charakter. 

Trinktemperatur: 16 °C 

Lagerfähigkeit: 4 – 6 Jahre 

Perfekt zu: Fleischgerichten vom Rind, Schwein oder Kalb oder als Begleiter einer Käseplatte 


Quelle:  Hieber´s Frische Center KG

FRESCOBALDI REMOLE 

BIANCO 

Winzer Frescobaldi 

Italien | Toskana 

Frescobaldi Remole Bianco ist ein intensiver, fruchtiger Wein. Sein Bouquet überzeugt mit Aromen von Banane, Apfel und Birne. Am Gaumen kommen leichte Nuancen von Mandel zum Vorschein. 

Trinktemperatur: 8 – 10 °C 

Lagerfähigkeit: 2 – 3 Jahre 

Perfekt zu: Salaten, Pasta- und Fischgerichten 


Quelle:  Hieber´s Frische Center KG

PACATO COLLE 

PRIMITIVO TROCKEN 

Cantine Andreas Mazzei 

Italien | Manduria | Apulien 

Im Glas präsentiert sich dieser Primitivo mit einem kräftigen Rot und violetten Spiegelungen. Sein Bouquet zeigt Aromen von Blumen, Kräutern und reifen Früchten. Am Gaumen ist er angenehm und beständig. 

Trinktemperatur: 18 °C 

Lagerfähigkeit: 5 Jahre 

Perfekt zu: dunklen Fleischgerichten und zu gereiftem Käse 


Quelle:  Hieber´s Frische Center KG

NERO DI TROIA IGT 

„GRANDE NERO DEI SANI“

Contri Spurmanti 

Italien | Apulien 

Der Nero Di Troia IGT „Grande Nero Dei Sani“ präsentiert in seinem Bouquet gehaltvolle Aromen von reifen Beeren. Am Gaumen ist er vollmundig und schwer und hinterlässt aber im Abgang feine Anklänge von Röstaromen mit sanften Tanninen. 

Trinktemperatur: 17 °C 

Lagerfähigkeit: 4 – 5 Jahre 

Perfekt zu: Gegrilltem und Pasta-Variationen 


Quelle:  Hieber´s Frische Center KG

MAUCHENER SONNENSTÜCK 

WEISSER BURGUNDER KABINETT TROCKEN 

Erste Markgräfler Winzergenossenschaft Schliengen-Müllheim eG 

Deutschland | Baden | Markgräflerland 

Lebendiger Weißwein, anmutig und elegant, mit zarten Birne Aroma und frischer Säure. 

Trinktemperatur: 6 – 10 °C 

Lagerfähigkeit: 3 Jahre 

Perfekt zu: Meeresfrüchten, Fisch, Kalb- und Schweinefleisch sowie Geflügel 


Quelle:  Hieber´s Frische Center KG

SCHLIENGENER SONNENSTÜCK 

GRAUER BURGUNDER QW TROCKEN 

Erste Markgräfler Winzergenossenschaft Schliengen-Müllheim eG 

Deutschland | Baden | Markgräflerland 

Angenehm trockener Weißwein, frisch, mit zarter Kräuternote und Nuancen von reifer Birne. 

Trinktemperatur: 8 – 10 °C 

Lagerfähigkeit: 3 Jahre 

Perfekt zu: kräftigem Seefisch, Pasta, Lamm, Jungwild sowie reifem Käse 


Quelle:  Hieber´s Frische Center KG

SCHLIENGENER SONNENSTÜCK 

SPÄTBURGUNDER WEISSHERBST KABINETT FEINHERB 

Erste Markgräfler Winzergenossenschaft Schliengen-Müllheim eG 

Deutschland | Baden | Markgräflerland 

Schön runder und geschmeidiger Weißherbst mit wohliger Süße und angenehmer Erdbeerfrucht. 

Trinktemperatur: 8–10 °C 

Lagerfähigkeit: 2 Jahre 

Perfekt zu: Lachs oder Salate 


Quelle:  Hieber´s Frische Center KG

MARQUÉS DE CÁCERES 

VERDEJO BLANCO 

Winzer Marqués De Cáceres 

Spanien | Rueda 

Im Glas präsentiert sich dieser Wein mit einer leuchtenden strohgelben Farbe. Sein Bouquet zeigt Aromen von Zitrusfrüchten, Birnen und grünen Äpfeln mit mineralischen Anklängen. Am Gaumen ist er ausgewogene und fruchtig mit einem langen Abgang. 

Trinktemperatur: 12–15 °C 

Lagerfähigkeit: 1 Jahr 

Perfekt zu: Pasta, Fisch, hellem Fleisch, knackige Salate 


Quelle:  Hieber´s Frische Center KG

MARQUÉS DE CÁCERES 

RIOJA CRIANZA 

Winzer Marques De Caceres 

Spanien | D.O.Ca Rioja 

Unbeschreiblich einladend mit einem Bouquet nach Aromen von roten Beeren, Vanille und feiner Zartbitterschokolade. Großzügig und typisch der Geschmack, cremig und wunderbar harmonisch, gehaltvoll, aber nicht überextrahiert; getragen von einer exzellenten Struktur. Immer wieder- und das seit Jahrzehnten-eine der besten Crianza aus der Rioja. 

Trinktemperatur: 15–18 °C 

Lagerfähigkeit: 3 – 4 Jahre 

Perfekt zu: Pasta, dunklem Fleisch und Käse 


Quelle:  Hieber´s Frische Center KG

DÃO MEIA ENCOSTA 

RESERVA ROT 

Vinhos Borges 

Portugal | Dão D.O.C. 

Dieser DÃO Meia Encosta Reserva präsentiert sich im Glas mit einer rubinroten Färbung. Sein Bouquet überzeugt mit vollmundigen und fruchtigen Aromen. Am Gaumen ist er weich und schmeichelnd. Im DÃO wächst überwiegend Rotwein, von dem jedoch rund 30% das DÃO-Siegel erhalten werden. 

Trinktemperatur: 15–18 °C 

Lagerfähigkeit: 3 – 4 Jahre 

Perfekt zu: dunklem Fleisch, Pasta, Tapas, würzigem Käse und knackigen Salaten 

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