Auszubildenden für die Hieber Konditorei in Bad Krozingen (m/w/d)

Als mittelständisches Unternehmen mit 16 Lebensmittelmärkten im Dreiländereck zwischen Deutschland, Frankreich und der Schweiz sind wir stetig auf der Suche nach neuen Talenten und suchen wir für unseren Konditorei in Bad Krozingen für den 01.08.2023 einen Auszubildenden in Vollzeit oder Teilzeit. 

DER BERUF

Konditoren*innen können ihre Fantasien umsetzen. Sie dürfen Plätzchen backen, Osterhasen gießen, Schokoladen Weihnachtsmänner formen, Cupcakes selbst dekorieren, Wahnsinnstorten aus dem Hut zaubern und vieles mehr. Sie produzieren alles selbst und sind dabei handwerklich tätig sowie in enger Zusammenarbeit mit dem Verkauf produzieren Sie alles von Torten, Kuchen, Pralinen und Törtchen was unsere Backstände benötigen.  

PROFIL 

Ausbildungsdauer von 3 Jahren 

Abschluss vor der Handwerkskammer 

Ausbildungsort in der HIEBER Konditorei Bad Krozingen 

DIE ANFORDERUNGEN

• Handwerkliches Geschick und Fingerspitzengefühl
• Technisches und mathematisches Verständnis, sowie keinn Problem mit langen Stehzeiten
• Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln
• Kreative Herstellung von hochwertigen, traditionellen, zeitgemäßen und trendigen Konditorei- und Patisserieprodukten unter Einhaltung der vorgegebenen Qualitäts- und Hygienerichtlinien
• Veredelung von vorgefertigten Produkten zu Verkaufsartikeln
• Kontrolle der Wareneingänge und Warenlagerung sowie Erstellung von Dispolisten für den persönlichen Verantwortungsbereich
• Umsetzung sowie Einhaltung der HACCP Vorschriften
• Prozessoptimierung im betriebswirtschaftlichen Umgang mit Rohstoffen und Sachmitteln
• Selbstständigkeit, Verantwortungsbewusstsein und Teamfähigkeit