Menschen als Konditor
DER BERUF
Konditor können ihre Fantasien umsetzen. Sie dürfen Plätzchen backen, Osterhasen gießen, Schokoladen Weihnachtsmänner formen, Cupcakes selbst dekorieren, Wahnsinnstorten aus dem Hut zaubern und vieles mehr. Sie produzieren alles selbst für unsere Märkte und sind dabei handwerklich tätig. In enger Zusammenarbeit mit dem Verkauf produzieren Sie alles von Torten, Kuchen, Pralinen und Törtchen was unsere Backstände benötigen. Konditor lernen des Weiteren, das Verbuchen von Zu- und Abgängen, den Umgang mit Warenwirtschaftssystemen und das Kalkulieren von Artikeln. Die Einhaltung aller Hygienevorschriften, Lagerungen, Dokumentationen und HACCP werden ebenfalls gelehrt und umgesetzt.
PROFIL
Ausbildungsdauer | 3 Jahre | |
Abschluss | Handwerkskammer | |
Ausbildungsorte | Hieber Bad Krozingen | |
Hieber-Trainingsprogramm | Einführungsseminar Tagesseminare |
DIE ANFORDERUNGEN
Handwerkliches Geschick, Fingerspitzengefühl, technisches und mathematisches Verständnis, keine Scheu vor körperlicher Arbeit, kein Problem mit vielen und langen Stehzeiten, Ordnungsliebe, Selbständigkeit, rasche Auffassungsgabe, Verantwortungsbewusstsein, Freude am Kundenkontakt, Freude an der gewählten Branche, Kreativität, die Bereitschaft im Team zu arbeiten, angenehmes Auftreten, gepflegtes Äußeres, Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln
KONTAKT
Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns über Ihre Bewerbung. Bevorzugt werden digitale Bewerbungen. Wir weisen Sie darauf hin, dass aufgrund der Digitalisierung die Unterlagen nicht zurückgeschickt werden können.
Ihre aussagekräftige Bewerbung richten Sie bitte per Email an: bewerbung@hieber.de
Hieber’s Frische Center KG
Markt Bad Krozingen
Marktleiter John Eble