Menschen als Frischespezialist im Integriertem Ausbildungsgang zum Kaufmann im Einzelhandel 

DER BERUF

Deine Ausbildung zum/zur Kaufmann (m/w/d) im Einzelhandel mit der Zusatzqualifikation „Frischespezialist (m/w/d) IHK“ bringt vielseitige und abwechslungsreiche Aufgaben mit sich. Diese fordern ein hohes Maß an Fachkenntnissen über unsere große Sortimentsvielfalt vom Wareneingang bis zum Verkauf bist Du mit allen wesentlichen Handlungsabläufen rund um unsere frischen Lebensmittel vertraut. Deine tägliche Aufgabe fordert Kreativität, Kontaktfreudigkeit und kaufmännisches Talent, sowie Fach- und Sozialkompetenz. Dabei berätst und informierst Du nicht nur über unsere Ware: Du weißt auch, wie man Lebensmittel zubereitet und lernst zudem Wünsche und Vorlieben unserer Kunden kennen – eine umfassende Tätigkeit, bei der Du zum Spezialisten wirst. Doch das ist längst nicht alles: Neben dem Verkauf lernst Du die wesentlichen betriebswirtschaftlichen Prozesse im Handel kennen. So wirkst Du bei der Sortimentsgestaltung und bei Marketingaktionen mit.

Deine Ausbildung dauert 3 Jahre. Danach besitzt Du den Abschluss des/der Kaufmanns/ -frau im Einzelhandel – ein solides Fundament für eine schnelle Karriere und für die Selbstständigkeit bei EDEKA. Zudem erhältst Du noch eine Zusatzqualifikation und bist nach Deiner Ausbildung ein/e zertifizierte/r Frischespezialist (m/w/d) IHK.

Dieser Titel zeigt vor allem, dass Du in den frische- und serviceorientierten Lebensmittelbereichen umfassende Beratungs- und Verkaufskompetenz hast.

PROFIL
Ausbildungsdauer 3 Jahre
Abschluss IHK
Ausbildungsorte alle Hieber Märkte
Hieber-Trainingsprogramm Einführungsseminar
Tagesseminare
DIE ANFORDERUNGEN

Ordnungsliebe, Selbständigkeit, rasche Auffassungsgabe, Verantwortungsbewusstsein, Freude am Kundenkontakt, Einfühlungsvermögen, Freude an der gewählten Branche, Gutes Ausdrucksvermögen, Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen, Kreativität, Bereitschaft-im Team zu arbeiten, Angenehmes Auftreten, gepflegtes Äußeres, Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln

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