Gültig von 02.03.2024 bis 03.05.2025

---

UNSERE WEINFACHBERATER EMPFEHLEN

Unsere Weinempfehlungen sind das Ergebnis eines umfangreichen Prozesses, bei dem unsere Weinfachberater eine entscheidende Rolle spielen. Wir legen großen Wert darauf, dass unsere Mitarbeiter stets auf dem neuesten Stand sind und sich kontinuierlich weiterbilden. Durch Schulungen und Weiterbildungen bleiben sie immer auf dem Laufenden über die aktuellen Trends und Neuheiten in der Welt der Weine.

Um ihre Kenntnisse zu vertiefen, arbeiten unsere Weinfachberater eng mit Lieferanten und Partnern zusammen. Durch diesen Austausch entstehen oft Ideen für neue Weinempfehlungen, hierzu treffen sich in regelmäßigen Abständen  unsere HIEBER Weinfachberater sowie Mitglieder der Geschäftsleitung in Weinsitzungen. Hier werden viele Vorschläge eingebracht und ausführlich diskutiert.

Während dieser Sitzungen berücksichtigen unsere Weinfachberater auch die Erfahrungen, die sie in den Märkten gesammelt haben. Durch Kundenfeedback und Verkaufszahlen können sie wertvolle Erkenntnisse gewinnen, die direkt in die Entscheidungen zu ihren Empfehlungen einfließen. Unsere Mitarbeiter sind bestrebt, das beste Sortiment für unsere Kunden zusammenzustellen und stellen daher höchste Anforderungen an die von ihnen empfohlenen Weine.

---

EXKLUSIV FÜR HIEBER KUNDEN! DER 6+1 AKTIONSVORTEIL:

---

HEINE CUVÉE BLANC
TROCKEN

Weingut Heinemann
Scherzingen | Markgräflerland

Ein fruchtig-frischer Weißwein mit feiner Mineralität und zarten Zitrusnoten. Die harmonische Balance macht ihn zum perfekten Aperitif oder Begleiter zu leichten Gerichten wie Salaten, Fisch oder hellem Fleisch. Im Abgang zeigt er eine feine Würze und eine dezente florale Note.

Trinktemperatur: 8-10 °C
Lagerfähigkeit: 2–3 Jahre

---

BIO KAUFMANN TAMINO
TROCKEN

Weingut Kaufmann
Efringen-Kirchen | Markgräflerland

TAMINO – eine fruchtige Cuvée aus resistenten Rebsorten, die besonders schonend angebaut werden können. Weniger Eingriff in die Umwelt, mehr bewusste Freude am Wein: Ein harmonischer, voller Rotwein mit Kraft.

Trinktemperatur: 9–11 °C
Lagerfähigkeit: 3-5 Jahre

---

DURBACHER KOCHBERG
SPÄTBURGUNDER ROTWEIN
KABINETT TROCKEN

Durbacher Winzergenossenschaft eG
Durbach | Markgräferland

Ein weicher Spätburgunder mit Aromen von roten Beeren, feinen Kräuternoten und sanftem Tannin. Am Gaumen zeigt er sich mit eleganter Würze und feiner Mineralität. Ein hervorragender Begleiter zu Ente, Wildgerichten oder einfach solo.

Trinktemperatur: 18–20 °C
Lagerfähigkeit: 5-7 Jahre

---

FERNANDO DEHESA
la GRANJA TINTO

Dehesa la Granja
Kastilien-León | Spanien

Ein kraftvoller spanischer Rotwein mit dunklen Fruchtaromen, Vanille und würzigen Röstaromen durch Barrique-Ausbau. Seine intensive Struktur und der lange Abgang machen ihn ideal für gegrilltes Fleisch oder kräftige Eintöpfe.

Trinktemperatur: 16-18 °C
Lagerfähigkeit: 8-10 Jahre

---

MEA CULPA VINO ROSSO

Weingut Minini
Apulien, Sizilien | Italien

Die aus zwei Regionen stammenden Weinberge, einer in Sizilien, einer in Apulien, liefern die Trauben für den Vino Rosso der im Appassimento-Verfahren hergestellt wird. Durch dieses Verfahren wird dem Rotwein mehr Struktur, Konzentration und auch Farbkraft verliehen. Frischen Kirscharomen im Bouquet, dazu gesellen sich Aromen von Schokolade, Erdbeeren und Mokka.

Trinktemperatur: 16–18 °C
Lagerfähigkeit: 4-6 Jahre

---

Primitivo Puglia IGP
HALBTROCKEN 

Latentia
Apulien | Italien

Dieser leuchtend rote und körperreiche Primitivo wird wunderbar abgerundet durch Aromen dunkler Beeren, Kirschen, Zimt und schwarzem Pfeffer. Ein begeisternder voller Rotwein der mit weichen Tanninen und einem körperreichen Abgang überzeugt.
Perfekt zu Rind, Lamm, Wild, Lasagne oder Pasta

Trinktemperatur: 16–18 °C
Lagerfähigkeit: 4-5 Jahre

---

MRKGRFLR BLANC DE NOIRS TROCKEN

Markgräfler Winzer eG
Efringen-Kirchen | Markgräflerland

Weiß gekelterter Spätburgunder mit Aromen von Quitte, Apfel und feiner Nussnote. Seine frische Säure und der elegante Körper machen ihn zu einem hervorragenden Begleiter für
Geflügelgerichte und leichte Pasta.

Trinktemperatur: 7 °C
Lagerfähigkeit: 2–3 Jahre

---

MRKGRFLR GUTEDEL
TROCKEN

Markgräfler Winzer eG
Efringen-Kirchen | Markgräflerland

Ein leichter, frischer Wein mit dezenten Zitrus- und Mandelnoten, typisch für die Region. Seine milde Säure und der schlanke Körper machen ihn zum idealen Begleiter für Spargelgerichte, Fisch oder als erfrischenden Aperitif.

Trinktemperatur: 7 °C
Lagerfähigkeit: 2-3 Jahre

---

MRKGRFLR SPÄTBURGUNDER TROCKEN

Markgräfler Winzer eG
Efringen-Kirchen | Markgräflerland

Ein eleganter Spätburgunder mit Aromen von roten Beeren, Kirsche und feiner Würze. Am Gaumen zeigt er sich weich mit samtigen Tanninen und einer angenehmen Länge. Perfekt zu Fleischgerichten, Pilzgerichten oder reifem Käse.

Trinktemperatur: 14–16 °C
Lagerfähigkeit: 4-6 Jahre

---

BARON DE LEY
RESERVA

BARON DE LEY
Rioja | Spanien

Ein ausgezeichneter Rioja Reserva, gereift in Eichenfässern. Komplexes Bouquet von dunklen Früchten, Leder und Gewürzen. Langanhaltender Abgang, passend zu Lamm oder gereiftem Käse.

Trinktemperatur: 16-18 °C
Lagerfähigkeit: 9 Jahre

---

BARON DE LEY
WHITE

BARON DE LEY
Rioja | Spanien

Frischer Weißwein mit Aromen von Zitrus, grünem Apfel und feinen Kräuternoten. Die ausgewogene Säurestruktur sorgt für ein lebendiges Geschmackserlebnis, das sich besonders gut mit leichten Vorspeisen und Fisch kombinieren lässt.

Trinktemperatur: 8–10 °C
Lagerfähigkeit: 2-4 Jahre

---

BARON DE LEY
ROSÉ

BARON DE LEY
Rioja | Spanien

Sommerlicher Rosé mit Aromen von Erdbeere, Himbeere und einem Hauch von Rosenblüten. Seine angenehme Frische macht ihn zum idealen Wein für laue Sommerabende oder als Begleiter zu leichten Gerichten wie Salaten und Meeresfrüchten.

Trinktemperatur: 7-9 °C
Lagerfähigkeit: 2-3 Jahre