DAS GUTE LIEGT SO NAHE

IM GESPRÄCH MIT DIETER HIEBER – INHABER UND GESCHÄFTSFÜHRER

Viele unserer Lebensmittel haben eine lange Reise hinter sich, bevor sie in den Regalen und vielleicht in Ihrem Einkaufswagen landen. Das kann gute Gründe haben. Ananas und Mango, Wildlachs und Thunfisch etwa, lassen sich im Markgräflerland und den angrenzenden Regionen weder anbauen, noch züchten. Erdbeeren, Wassermelonen, Kartoffeln und Trauben gedeihen hier allerdings prächtig. Und auch Schafe, Schweine, Hühner und Rinder finden auf den Weiden und Wiesen beiderseits des Rheins zwischen Bad Krozingen und Grenzach-Wyhlen reichlich Futter. Mehr noch: Sie sorgen dafür, dass unsere Kulturlandschaft bewirtschaftet bleibt und landwirtschaftliche Betriebe ihr Auskommen haben. 

Damit das so bleibt, ist es wichtig, diese lokalen Produzenten zu stärken. Daher arbeitet HIEBER seit vielen Jahren direkt mit heimischen Produzenten zusammen. Um diese regionale Partnerschaft sichtbar zu machen, bezeichnen wir Produkte und Artikel aus dieser Zusammenarbeit als „aus dem HIEBER Land“. Wir wollen Ihnen, liebe Kundinnen und Kunden, so deutlich machen, wie Sie mit Ihrem Einkauf zur Stärkung unserer Lieferanten und Partner beitragen können. Mit jedem verkauften Apfel, jeder verkauften Birne, Flasche Wein oder geräucherten Forelle aus dem HIEBER Land tragen Sie dazu bei, unsere Region zu stärken und erhalten beste Qualität. Denn ein Produkt aus der Region ist nicht automatisch „aus dem HIEBER Land“: Es wird erst zu einem, wenn es zusätzlich durch seine besonderen Eigenschaften, seine Herstellung und seine Qualität überzeugt. 

„Aus dem HIEBER Land“ bedeutet auch: kurze Transportwege, weniger Kraftstoffverbrauch und weniger Zeitaufwand. Das hilft der Umwelt und dem Klima. Oft sind zudem die Lieferzeiten deutlich schneller: Zwischen Ernte und Auslage im Markt liegen bei Salaten oder Erdbeeren manchmal weniger als vier Stunden. Viel erntefrischer geht es nicht.

Die Produktpalette „aus dem
HIEBER Land“ ist bunt und groß: Sie finden dort frisches Obst und Gemüse, Joghurt, Käse und Quarkzubereitungen, Fleisch-, Wurst- und Fischspezialitäten, natürlich Schwarzwälder Schinken, Bauernbrot, Obstkuchen, Fruchtsäfte, Bier und Wein – von Rot über Rosé bis Weiß.

Nehmen Sie sich doch mal die Zeit, um die ganze Bandbreite der Erzeugnisse „aus dem HIEBER Land“ zu entdecken. Genießen Sie Frische, Qualität und das gute Gefühl, dass Ihr Einkauf unsere Heimat und die Menschen darin unterstützt.

Ihr
Dieter Hieber

PS: Schon Johann Wolfgang von Goethe muss ein Freund von regionalen Produkten gewesen sein. Schließlich geht der Spruch „Warum in die Ferne schweifen? Sieh, das Gute liegt so nah!“ auf den Dichter und Forscher, der unter anderem in Straßburg studiert hat, zurück.