WEINE DES MONATS DEZEMBER

GÜLTIG VOM 30.11.2025 BIS 03.01.2026

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Monat für Monat beglücken wir Sie mit einer exquisiten Auswahl edler Tropfen aus unserem unendlich vielfältigen Sortiment. Unsere wagemutigen Weinfachberater haben sich persönlich auf die Suche nach den besten Weinen und prickelndsten Sekten begeben, um Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bescheren. Lassen Sie sich von unseren erlesenen Köstlichkeiten verzaubern und von unserer Auswahl inspirieren. Denn wir wissen: Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken! Also prost, auf genussvolle Entdeckungen!

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SESSANTANNI
PRIMITIVO DI MANDURIA DOC

Der Wein zeigt sich mit einem tiefen, beinahe un- durchdringlichen Rubinrot im Glas. Bereits in der Nase entfalten sich intensive Aromen von Trocken- pflaumen und Kirschkonfitüre, begleitet von würzi- gen Noten, feinem Tabak und einem Hauch Rumtopf. Am Gaumen beeindruckt er mit großer Kraft und Fülle, getragen von sanften Tanninen und Nuancen französischer und amerikanischer Eiche, die durch die 12-monatige Reife entstehen. Vielschichtige Ge- würzaromen verleihen ihm Tiefe und Komplexität, während der außerordentlich lange Nachhall seine besondere Eleganz unterstreicht.

Perfekt zu Rind, Wild, scharf-pikanten Schmorgerichten oder kräfti- gem Blauschimmelkäse.

DATEN UND FAKTEN

• Cantine San Marzano
• Italien | Apulien
• Trinktemperatur 16 – 18 °C
• Lagerfähigkeit 4 – 5 Jahre

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WEIN & HOF HÜGELHEIM NOBLING “EDITION M”
SEKT B.A. BRUT

Der Nobling präsentiert sich mit einem klaren, hellen Goldton und feinen grünen Reflexen im Glas. In der Nase entfalten sich intensive, feinherbe Aromen, die an saftiges Quittengelee und frische Stachelbeeren erinnern. Am Gaumen zeigt er sich lebendig und präzise, getragen von seiner charakteristisch fruchti- gen Säure. Ein harmonisches Süß-Säure-Spiel rundet den Gesamteindruck elegant ab und verleiht dem Wein Frische sowie Ausdruck. Dank seiner Klarheit und Struktur eignet er sich hervorragend als Grund- wein für Winzersekte.

Perfekt zu Lachscanapés, zur feinen Fischplatte oder als animierender Aperitif.

DATEN UND FAKTEN

• Sekt
• Wein & Hof Hügelheim
• Deutschland | Baden – Markgräflerland
• Trinktemperatur 8 – 10 °C
• Lagerfähigkeit 3 Jahre