WEINE DES MONATS FEBRUAR

Gültig vom 02.02. bis 28.02.2026

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Monat für Monat beglücken wir Sie mit einer exquisiten Auswahl edler Tropfen aus unserem unendlich vielfältigen Sortiment. Unsere wagemutigen Weinfachberater haben sich persönlich auf die Suche nach den besten Weinen und prickelndsten Sekten begeben, um Ihnen ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bescheren. Lassen Sie sich von unseren erlesenen Köstlichkeiten verzaubern und von unserer Auswahl inspirieren. Denn wir wissen: Das Leben ist zu kurz, um schlechten Wein zu trinken! Also prost, auf genussvolle Entdeckungen!

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LAUFENDER ALTENBERG GEWÜRZTRAMINER – RIESLING

WEINCHARAKTER

Ein sattes Goldgelb mit grünen Reflexen prägt das Erscheinungsbild dieses Weins. Das Bouquet entfaltet feine Aromen von Rose und gelbfleischigen Früchten, begleitet von der Frische des Rieslings und der aromatischen Duftigkeit des Gewürztraminers. Am Gaumen wirkt er weich und schmeichelnd, getragen von einem ausgewogenen Spiel aus Süße und Säure. Saftig, lebendig und harmonisch klingt er in einem anregenden Finish aus.

DATEN UND FAKTEN

• Weisswein
• Deutschland | Markgräflerland
• Winzerkeller Auggener Schäf eG
• Alkoholgehalt 12,5 %
• Trinktemperatur 8 – 12°C

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VOLÈ BARBERA PIEMONT DOC APPASIMENTO LES VIGNOBLES DE LA GRANGE

WEINCHARAKTER

Die Barbera begeistert mit saftiger Kirschfrucht und feinen Waldbeeren. Durch die Appassimento-Metho- de gewinnt der Wein an Konzentration und Fülle, begleitet von Aromen reifer Pflaumen, Rosinen und einem Hauch Tabak aus dem großen Holzfass. Am Gaumen zeigt er sich warm, vollmundig und komplex, getragen von intensiver Frucht und einer angenehm balsamischen Frische, die in einem würzig-langen Finale ausklingt. Ein idealer Begleiter für kalte Februartage – hervorragend zu herzhaften Wintergerichten wie Ossobuco mit Salbei, Tomaten und Ofenkartoffeln.

DATEN UND FAKTEN

• Rotwein
• Cascina Radice
• Italien | Piemont
• Alkoholgehalt 14,5 %
• Trinktemperatur 16 – 18°C