2. Juli 2026 | Rezept der Woche
SOMMERSALATE – PERFEKT FÜR DIE GESELLIGKEIT BEIM GRILLEN!
Gemeinsam genießen macht den Sommer besonders schön. Frische Sommersalate sorgen mit knackigen Zutaten, fruchtigen Aromen und kreativen Rezeptideen für die perfekte Begleitung beim Grillen und für genussvolle Stunden mit Familie und Freunden.

SOMMERLICHER SALAT MIT BURRATA UND HIMBEEREN
Dieser sommerliche Salat mit Burrata und Himbeeren vereint frische, leichte Aromen mit einer angenehm cremigen Note. Süße, saftige Himbeeren treffen auf zart schmelzende Burrata und werden durch knackige Salatblätter perfekt ergänzt. Ein Hauch von Säure und feinen Kräutern rundet das Ganze harmonisch ab und macht den Salat zu einem echten Highlight an warmen Tagen.

MELONENSALAT MIT FETA
Cremiger Schafskäse, frische Gurke und erfrischende Melone sind eine unschlagbar leckere Kombination. Überzeuge dich selbst! Mit unserem Rezept für Melonensalat mit Feta kreierst du ein raffiniertes Sommergericht für die ganze Familie.

SOMMERSALAT MIT ÄPFELN
Knackig, frisch und herrlich leicht – dieser Sommersalat bringt die besten Aromen der Saison auf den Teller. Saftige Äpfel sorgen für eine fruchtige Süße, während Radieschen eine feine Schärfe beisteuern und Gurken für erfrischende Leichtigkeit stehen. Abgerundet mit aromatischem Dill entsteht ein harmonisches Zusammenspiel, das perfekt zu warmen Tagen passt und als Beilage oder leichte Mahlzeit gleichermaßen begeistert.

SOMMERSALAT MIT BROMBEEREN
So fruchtig wie würzig: Dieses Rezept für den Sommersalat mit Brombeeren und Feigen wird mit Oliven und Burrata zubereitet und mit knusprigen Brotchips nach mediterraner Art serviert. Die perfekte Sommermahlzeit für den kulinarischen Kurzurlaub!
QUELLE: EDEKA





