8. Oktober 2026 |

die gesichter hinter hieber!

60 Jahre HIEBER – getragen von Menschen

Caterina Gallo-Rotondaro

Am 1. Juli 1988 habe ich meine Ausbildung bei HIEBER in Lörrach in der Weilerstraße begonnen.

Mein Vorstellungsgespräch bei Herrn Hieber persönlich werde ich niemals vergessen. Ich war sehr aufgeregt und hatte auch etwas Angst. Herr Hieber war jedoch so locker und herzlich, dass er sogar ein paar lustige Sprüche mit mir machte. Bis heute denke ich: Zum Glück hatte ich zuerst das Gespräch mit Herrn Hieber und erst danach mit dem damaligen Marktleiter. Dieser war deutlich strenger, ernster und stellte viele Fragen.

Ich war nie die große Rednerin. Bei der Vorbereitung auf meine mündliche Prüfung gab mir Herr Hieber jedoch einen Rat, den ich nie vergessen habe: „Wenn Ihnen die erste Frage gestellt wird, erzählen Sie einfach so viel, dass die Prüfer kaum noch Zeit für weitere Fragen haben.“ Und tatsächlich – es hat funktioniert. Mehr als zwei Fragen wurden mir nicht gestellt, die Prüfer mussten mich sogar bremsen.

Ich bin sehr dankbar, dass ich so viel von Herrn Hieber lernen durfte. Früher war es in Lörrach wie eine kleine Familie. Herr Hieber stellte uns sogar seinen Garten in Binzen zur Verfügung, damit die gesamte Belegschaft gemeinsam grillen konnte. Solche Dinge sind heute kaum noch vorstellbar.

Vieles habe ich im Laufe der Jahre vergessen – das ist nach 38 Jahren ganz normal. An einen Praktikanten kann ich mich jedoch noch sehr gut erinnern. Den kann man einfach nicht vergessen.

Nachdem ich einen ganzen Tag mit ihm gearbeitet hatte, dachte ich mir nur: Gibt es denn keinen Knopf, um ihn auszuschalten, oder kann man nicht einfach die Batterien herausnehmen?

Nein – daran hat sich bis heute nichts geändert. Und wer hätte damals gedacht, dass aus dem gesprächigen Praktikanten Karsten einmal Herr Papst werden würde?



Ivan Kelava


Meine Geschichte bei Hieber begann im Jahr 2001 mit einem Praktikum im Weiler Markt. Schon damals habe ich mich sofort wohlgefühlt – in unserem kleinen Laden, in unserem Team und im täglichen Kontakt mit unseren Kunden.

Am letzten Tag meines Praktikums bekam ich direkt meinen Vertrag für die Ausbildung, die im darauffolgenden Jahr begann. Damals noch mit unserem Marktleiter, Herrn Pabst. Wobei ich zugeben muss: Am Anfang musste ich mich nicht nur an den Arbeitsplatz gewöhnen, sondern auch erst einmal an
seinen schnellen fränkischen Dialekt.

Von Herrn Pabst habe ich in dieser Zeit unglaublich viel gelernt. Nicht nur für meine Ausbildung, sondern auch für meinen weiteren beruflichen Weg. Dafür bin ich ihm bis heute sehr dankbar.

Seitdem durfte ich viele Veränderungen miterleben, neue Menschen kennenlernen und viele schöne Erfahrungen sammeln. Was geblieben ist, ist die Freude an meiner Arbeit.

Aus einem Praktikum wurde mein Beruf. Und aus meinem Arbeitsplatz ein Stück Zuhause. Nach all den Jahren würde mir wahrscheinlich tatsächlich etwas fehlen, wenn ich morgens nicht mehr hierherkommen würde.

Ich bin dankbar für all die schönen Begegnungen, Erinnerungen und Menschen, die mich auf diesem Weg begleitet haben. Und wenn ich zurückblicke, bin ich einfach froh, dass ich damals geblieben bin.

2027 darf ich nun mein 25-jähriges Jubiläum feiern. 25 Jahre – und ich bin noch immer gerne hier.


Nicole Bauer

Meine Reise bei HIEBER begann 2002 mit meiner Ausbildung im Markt in Kandern. Nach meiner Ausbildung wechselte ich in die Obst- & Gemüseabteilung nach Grenzach. Meine Neugier und Zielstrebigkeit haben mich dabei immer begleitet und mir neue Möglichkeiten eröffnet.

2008 übernahm ich die Leitung der Obst- & Gemüseabteilung in Bad Krozingen. Durch Schulungen, neue Herausforderungen und meine Begeisterung für das Sortiment konnte ich mich stetig weiterentwickeln. 2018 wechselte ich schließlich in den Vertrieb. Heute bin ich als Bereichsleitung für Obst & Gemüse tätig.

Besonders wichtig ist mir dabei, dass wir unseren Kundinnen und Kunden vielfältige, gesunde und saisonale Produkte anbieten. Gleichzeitig stehen für mich Qualität, eine transparente Lieferkette und ein verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln im Mittelpunkt.

Eine besondere Erinnerung ist für mich ein kleiner Moment während des Weihnachtseinkaufs eines Kunden. Ich hatte ihm im Markt geholfen – für mich eine Selbstverständlichkeit. Anschließend bedankte er sich bei mir mit einem kleinen Stern. Dieses kleine Geschenk hat mich sehr berührt und mir gezeigt, wie aus Kunden über die Jahre nicht nur Stammkunden, sondern Menschen werden können, zu denen eine besondere Verbundenheit entsteht.

Auch innerhalb von HIEBER ist über die Jahre viel mehr als reine Zusammenarbeit entstanden. Aus Kolleginnen und Kollegen wurden Wegbegleiter, aus Zusammenarbeit wurde Teamgeist und aus einem Arbeitsplatz ein Stück HIEBER Familie.

Wenn ich auf meine 24 Jahre bei HIEBER zurückblicke, bin ich vor allem dankbar für die vielen Menschen, Begegnungen und gemeinsamen Erlebnisse, die meinen Weg geprägt haben.


Anna Palaia

Seit dem 01.07.2010 bin ich bei der Firma HIEBER.

Zu dieser Zeit habe ich meinen Sohn Elias jeden Tag in den Kindergarten nach Nollingen gebracht und bin anschließend im Markt einkaufen gegangen. Irgendwann habe ich eine Anzeige gelesen, dass eine Stundenkraft für die Schnippelküche gesucht wird. Es waren genau 13 Stunden pro Woche – ideal für mich als Mama mit einem kleinen Sohn.

Ich habe den damaligen Marktleiter gefragt, ob die Stelle noch frei ist, und schon am nächsten Tag hatte ich mein Vorstellungsgespräch. Es hat gleich gepasst – beiderseits.

Das Tolle an der Firma HIEBER ist, dass es sehr familiär ist. Als Mama passiert es natürlich oft, dass das Kind einmal krank ist und man nicht zur Arbeit kommen kann. Bei HIEBER war das nie ein Problem. Es gab immer eine Lösung.

Bis heute hatte ich nie Probleme – im Gegenteil: Es ist immer ein Geben und Nehmen.

Angefangen habe ich in der Schnippelküche. Mit der Zeit habe ich jedoch gemerkt, dass ich etwas anderes machen möchte. Ich wollte komplett in die Obst- und Gemüseabteilung wechseln.

Dazu muss ich erwähnen, dass ich aus einer landwirtschaftlichen Familie komme und von meinen Eltern sehr viel Wissen und Feingefühl rund um Obst und Gemüse mitbekommen habe – vor allem, was mediterrane Produkte betrifft.

Seit sieben Jahren bin ich nun Abteilungsleiterin in der Obst- und Gemüseabteilung in Nollingen und mache meine Arbeit jeden Tag mit viel Liebe und Leidenschaft.

Ich freue mich jeden Tag auf meine Arbeit. Es wird nie langweilig. Im Gegenteil: Wir sind in unserem Markt in Nollingen eine Familie.

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