13. Januar 2026 | Allgemein
VEGANE WOCHE MIT CateringVegan
Freuen Sie sich diese Woche im HIEBER Lörrach auf verschiedene vegane Gerichte – jeweils eine Suppe und ein Hauptgericht, frisch zubereitet und voller Geschmack.
Wir sind Susanne & Reimund Vogt
20 Jahre lang haben wir als Inhaber das Gasthaus „Zur Blume“ in Wollbach betrieben, davon acht Jahre erfolgreich als veganes Restaurant.
Es war immer unser Wunsch, nach 20 Jahren mit dem Betrieb des Gasthauses aufzuhören und haben das Ende 2024 umgesetzt.
Die Liebe und Leidenschaft zur veganen Küche begleitet uns bis heute.
MONTAG 19.01.26
– Karotten-Kokos-Suppe mit frischem Ingwer
-Kurkuma-Gemüse-Wraps (Zweierlei)
1. mit Gyros und Tzatziki
2. mit Kichererbsen und Curry Tomatencreme
DIENSTAG 20.01.26
– rote Bete Suppe mit Sahne Meerrettich
– Hähnchen Curry mit Reis
MITTWOCH 21.01.26
Linsensuppe
– Hackbraten mit dunkler Soße aus geröstetem Gemüse,
– Kartoffelpüree und Apfelrotkraut
DONNERSTAG 22.01.26
– Lauch-Quinoa-Suppe
– Kürbis-Gulasch (mit Erbsen-Sojaprotein) mit Spätzle
FREITAG 23.01.26
– Ofen-Blumenkohl Suppe mit gerösteten Sonnenblumenkernen
– Älplermakronen mit Apfelmus
Nur im HIEBER Lörrach vom 19.01-23.01.2026
11:30-14:00 Uhr täglich
Meeraner Platz 1, 79539 Lörrach
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