17. April 2025 | Im Gespräch mit
MEHR ALS EIN LADEN
Im Gespräch mit Karsten Pabst, Geschäftsführender Gesellschafter
Der Ursprung aller HIEBER Märkte liegt in einem Lädele: Als unser Gründer Jörg Hieber vor mehr als 50 Jahren seinen ersten Lebensmittelladen in Höllstein bei Steinen im Wiesental eröffnete, war das ein winziges Ladenlokal. Heute bieten die meisten HIEBER Märkte als Frischecenter auf unzähligen Quadratmetern genauso viele Waren an. Meist etwas außerhalb gelegen und gut mit dem Auto zu erreichen. Doch der Grundgedanke von Jörg Hieber, die Versorgung mit Lebensmitteln in den Ortschaften aufrechtzuerhalten, lebt. Dafür stehen unsere drei Lädele in Niederweiler, Fahrnau und Wyhlen. Sie sind ein wichtiger Teil unserer Identität, weshalb wir auch dort immer wieder investieren.
Zuletzt haben wir unser Lädele in der Ortsmitte von Wyhlen über mehrere Wochen auf den neuen Stand gebracht: Manches davon fällt sofort auf – wie die erweiterte, modernisierte Backtheke und der umgestaltete Bereich für Obst und Gemüse. Auch haben wir das Sortiment um 2500 Artikel vergrößert. Manches bleibt eher unsichtbar: So haben wir die Kühlung von Gas auf CO2-Kühlung, was besser für unsere Umwelt ist und die Beleuchtung komplett auf LED umgestellt. Doch wir wissen, warum wir in unsere kleinen Märkte investieren: Unsere Lädele, das sieht man an dem in Wyhlen, sind viel mehr als bloß ein Ort der Nahversorgung. Hier im Dorfzentrum treffen sich die Menschen. Sie nehmen sich nicht nur Zeit für den Einkauf, sondern auch für das Miteinander. Daher haben wir, weil es viele Nachfragen dazu gab, die Zahl der Sitzplätze in unserem Café deutlich erhöht. Die meisten Kundinnen und Kunden kommen zu Fuß oder mit dem Rad. Viele sind Stammkunden und kennen das Lädele seit der Eröffnung vor fast 20 Jahren. Seit 2006 gibt es hier alles, was zum täglichen Leben benötigt wird.
Unsere drei Lädele sind wie die kleinen Schwestern unserer großen Frischecenter in Schopfheim, Müllheim beziehungsweise Grenzach-Wyhlen. Von hier kommt bei Bedarf tatkräftige Unterstützung. Ohne sie wäre der Betrieb gar nicht möglich. Diese Zusammenarbeit zeigt zudem, wie stark der Teamgedanke bei HIEBER ist.
Wenn Sie mal in Wyhlen, Niederweiler oder Fahrnau sind, schauen Sie doch mal ins Lädele und lassen Sie sich inspirieren. Denn mit ihrem Einkauf dort sichern sie die Nahversorgung an kleinen Standorten.
Wir freuen uns auf Sie!
Ihr
Karsten Pabst