19. Januar 2026 | Im Gespräch mit
JEDER ZEIT WILLKOMMEN
IM GESPRÄCH MIT GERD EILETZ – PERSONALLEITUNG
Sie haben es sicherlich schon mitbekommen: HIEBER ist wieder ein bisschen gewachsen. Seit einigen Wochen sind wir auch in Breisach mit einem schönen Markt vertreten. Das HIEBER-Land reicht somit von Breisach im Norden über Bad Krozingen und Müllheim, Kandern und Binzen und Lörrach bis nach Schopfheim und Rheinfelden. Überall dort bieten wir vor allem hochwertige und viele regionale Produkte an. Das heißt aber auch, dass wir dort überall Arbeitgeber sind. Denn nur mit guten Mitarbeitenden können wir die Menschen in der Region mit Lebensmitteln versorgen und die besondere HIEBER-Atmosphäre in unseren Märkten schaffen. Zum einen bilden wir dafür unter anderem Kaufleute, Fachverkäufer für Fleisch und Backwaren, Frische-Spezialisten, Verkäufer und Konditoren aus, zum anderen freuen wir uns über Quereinsteiger, die einen beruflichen Neu-Anfang wagen.
Doch warum bei uns anfangen? Ganz einfach: HIEBER ist aus vielen Gründen kein 08/15-Arbeitgeber. Zu unseren Stammkunden zählen Menschen aus dem Markgräflerland, aus Frankreich und der Schweiz. Wir sind regional und international zugleich. Das ist ein spannendes und buntes Umfeld. Und wir wollen, dass sich unsere Mitarbeitenden wohlfühlen, gern bei uns sind und sich, wenn sie es möchten, weiterentwickeln können. Fort- und Weiterbildungen oder Spezialisierungen, Leitungsfunktionen, Standortwechsel – alles ist möglich.
Um bei uns durchzustarten, braucht es nur Freude am Umgang mit Menschen, ein gepflegtes Erscheinungsbild und Teamfähigkeit. Alles andere lässt sich lernen – und dabei unterstützen wir unsere Mitarbeitenden. Das gilt zum Beispiel für Nährwerte, Rezepte, Produktgruppen, Fachbegriffe sowie die Sprache. Freundlichkeit ist wichtiger als eine perfekte Aussprache, genauso wie Hilfsbereitschaft uns allen mehr bringt als astreine Grammatik. Der Lebensmitteleinzelhandel hat Zukunft. Das ist das Schöne. Zwar lässt sich auch hier vieles automatisieren und durch künstliche Intelligenz oder Maschinen vereinfachen, doch ohne den Menschen wird es nicht funktionieren. Das gilt für das Einkaufserlebnis im Markt genauso wie die Zusammenarbeit mit unseren regionalen Partnern aus Landwirtschaft und Handwerk. Einkaufsfreude, wie wir sie verstehen, wird durch engagierte und freundliche Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter vermittelt. Daher freuen wir uns über jede Bewerbung.
Eine gute Zeit wünscht Ihnen
Gerd Eiletz





