21. April 2026 |

MIT GENUSS GEGEN DEN KLEINEN HUNGER

Im Gespräch mit Kimberly Rotolo / Social-Media Managerin

Mein Job bringt es mit sich, dass ich in allen 17 HIEBER-Märkten unterwegs bin. Seit dem vergangenen Sommer bin ich Social-Media-Managerin und Content Creatorin. Das heißt, ich fahre in die verschiedenen Märkte und filme zum Beispiel die Mitarbeitenden in den unterschiedlichen Abteilungen. Das kann die Obstabteilung sein, an der Käsetheke oder am Backstand. Am Ende des Tages verarbeite ich die Aufnahmen zu kleinen Filmen, die dann im Internet veröffentlicht werden. Zu finden sind die unter anderem bei Instagram, wenn man nach #meinhieber sucht.  

Ich mag meinen Job, weil er abwechslungsreich ist. Ich erlebe so viel, auch weil ich alle Märkte zwischen Breisach, Weil am Rhein, Lörrach und Rheinfelden regelmäßig besuchen darf – je nachdem, was auf dem Plan steht. In den größeren Märkten bin ich natürlich häufiger als in den Lädele. Aber ich lerne sie alle immer besser kennen. Was mich dabei so fasziniert, ist die Tatsache, dass jeder HIEBER etwas Besonderes, seine Eigenheit hat. Kein Markt gleicht dem anderen, obwohl sie alle zusammengehören. 

Das zeigt sich gerade an den Theken. Denn natürlich meldet sich immer wieder mal der kleine Hunger. Und da habe ich in einigen Märkten bereits Favoriten entdeckt, wenn das der Fall sein sollte. Man wird mit der Zeit bei HIEBER schon auch zu einem Genussmensch, würde ich sagen.

Wenn ich im HIEBER am Meeraner Platz in Lörrach bin, gibt es für mich nur einen Snack: die marinierten Bruschetta-Garnelen an der Fischtheke. Die sind super-
lecker, aber es gibt sie leider nicht immer. Dann kaufe ich mir dazu ein frisches Ciabattabrötchen – und schon habe ich mein Mittagessen. Wenn ich wählen könnte, wohin es als nächstes geht, würde ich für Rheinfelden plädieren. Dort habe ich zum ersten Mal die hausgemachten Quarkbecher mit Obst probiert, in denen jede Menge Liebe, Leidenschaft und Kreativität stecken! 

Wo ich auch gern snacke, ist in Bad Krozingen. An der Fleischtheke hole ich mir immer eine Frikadelle. Es gibt keine besseren! Finde ich. Und dazu ein Oberlindenbrot von Pfeifle. Das findet man zum Glück in allen HIEBER-Märkten. 

Lassen Sie sich doch mal an einer unserer Frischetheken oder am Backstand vom Genuss leiten. Sie bereuen es bestimmt nicht. Und wenn Sie mehr über HIEBER wissen möchten: @meinhieber macht Lust auf Genuss!

Ihre

Kimberly Rotolo

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