FEUER AN. GENUSS AN. WENN QUALITÄT AUF GLUT TRIFFT

RIND – KRÄFTIG, AROMATISCH, UNVERWECHSELBAR

Vom saftigen Entrecôte über das edle Filet bis hin zum charakterstarken T-Bone-Steak: Rindfleisch begeistert mit intensiven Röstaromen. Besonders Dry Aged Cuts entwickeln durch ihre Reifung ein nussiges, tiefes Aroma – perfekt für alle, die beim Grillen keine Kompromisse machen möchten.

Grilltipp:
Rindfleisch kurz und heiß angrillen, dann indirekt nachziehen lassen – so bleibt es wunderbar saftig.

KALB – FEIN, MILD UND BESONDERS ZART

Kalbfleisch bringt eine elegante Leichtigkeit auf den Grill. Ob Kalbssteak oder
Medaillons – ideal für alle, die es etwas feiner mögen.

Grilltipp:
Schonend grillen und mit dezenten Gewürzen arbeiten, damit der feine Eigengeschmack erhalten bleibt.

SCHWEIN – VIELSEITIG UND WUNDERBAR SAFTIG

Ob zarte Nackensteaks, würzige Koteletts oder fein marmorierte Spezialitäten: Schweinefleisch ist ein echter Klassiker auf dem Grill und überzeugt mit Saftigkeit und Vielfalt.

Grilltipp:
Nicht zu heiß grillen, damit das Fleisch zart bleibt und nicht austrocknet.

LAMM – WÜRZIG UND CHARAKTERVOLL

Lammkoteletts oder Lammrücken sorgen für mediterrane Grillmomente. Das Fleisch ist aromatisch und saftig – ein echtes Highlight für Genießer.

Grilltipp:
Mit Kräutern wie Rosmarin und Thymian veredeln und rosa grillen.

GEFLÜGEL – LEICHT UND VIELSEITIG

Hähnchen, Pute oder auch Strauß: Geflügel bringt Leichtigkeit auf den Grill und lässt sich wunderbar marinieren. Während klassisches Geflügel wie Hähnchen oder Pute besonders zart und saftig durchgegart überzeugt, bietet Straußenfleisch eine spannende Alternative – kräftig im Geschmack und in der Zubereitung eher mit Rind oder Lamm vergleichbar.

Grilltipp:
Hähnchen und Pute immer vollständig durchgaren. Straußenfleisch hingegen darf innen noch rosa bleiben und wird am besten kurz und heiß gegrillt.

ÜRSTCHEN – DER KLASSIKER, DER IMMER GEHT

Ob feine Bratwurst, herzhafte Grillwürste oder internationale Spezialitäten: Würstchen gehören einfach auf den Grill. Schnell zubereitet, vielseitig und bei Groß und Klein beliebt – ein echtes Muss für jede Grillrunde.

Auch würzige Merguez sorgen für Abwechslung: Ob aus Rind oder als aromatische Mischung im Ring mit Lamm – mit ihrer feinen Schärfe bringen sie eine besondere Note auf den Grill.

Grilltipp:
Bei mittlerer Hitze grillen und regelmäßig wenden, damit die Haut nicht aufplatzt und die Würstchen rundum schön gebräunt werden.

BROT & BAGUETTE – FRISCH AUS DEM STEINOFEN

Ob klassisches Baguette, knusprig gebacken im Steinofen, oder raffinierte Varianten mit besonderem Aroma – frisches Brot gehört einfach dazu. Perfekt zum Dippen, Belegen oder als Begleiter zu saftigem Grillgut.

Genusstipp:
Kurz auf den Grill legen – so wird das Brot außen knusprig und innen herrlich weich.

GEMÜSE VOM GRILL – BUNT, AROMATISCH, ÜBERRASCHEND

Paprika, Zucchini, Aubergine, Mais oder Pilze – gegrilltes Gemüse begeistert mit intensiven Röstaromen und bringt Farbe auf den Teller.

Genusstipp:
Mit etwas Olivenöl, Kräutern und Meersalz veredeln – einfach, aber unglaublich gut.

SALATE – FRISCH, CREMIG ODER KNACKIG

Von Kartoffel- und Nudelsalat bis hin zu leichten Rohkost- und Blattsalaten: Unsere Auswahl aus der Kühltheke bietet für jeden Geschmack das Richtige.

Oder lieber selbst gemacht? Bei HIEBER finden Sie alle Zutaten für Ihre ganz persönliche Lieblingskreation.

Genusstipp:
Frische Kräuter sorgen für das gewisse Extra und bringen sommerliche Leichtigkeit auf den Teller.

DIPS, SAUCEN & CREMES – DAS GEWISSE EXTRA

Ob würzig, frisch oder leicht scharf: Dips und Saucen machen jedes Grillgericht noch abwechslungsreicher. Von klassischen Kräuterquarks bis hin zu raffinierten Grillbegleitern – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei.

Genusstipp:
Mehrere kleine Dips kombinieren – so entsteht ein echtes Geschmackserlebnis.