27. Mai 2026 | Aktuelles
BUNTES BUFFET AUS OBST UND GEMÜSE
Ob knackige Gurken, süße Erdbeeren oder saftige Melonen – Obst und Gemüse sind echte Superhelden auf unserem Teller! Sie liefern viele Vitamine und wichtige Nährstoffe für jeden Tag. Beim bunten Buffet
entdecken Kinder spielerisch die bunte Welt von Obst und Gemüse – mit spannender Warenkunde, kleinen Fakten und jeder Menge Frische.
Und das Beste: Viele leckere Obst- und Gemüsesorten gibt es bei HIEBER jeden Tag frisch zu entdecken. Für den schnellen Snack zwischendurch finden kleine und große Genießer bei uns auch praktische Obstbecher mit bunten Fruchtmischungen – perfekt für unterwegs.
Am 01.06.2026 ist Weltkindertag!
ROTES OBST UND GEMÜSE
Tomaten, Erdbeeren, Wassermelonen oder rote Paprika enthalten oft besonders viel Vitamin C. Das unterstützt unser Immunsystem und hilft dem Körper dabei, gesund zu bleiben. Viele
rote Obst- und Gemüsesorten enthalten außerdem natürliche Pflanzenstoffe, die die Pflanzen schützen und ihnen ihre kräftige Farbe geben.
Paprika enthält oft mehr Vitamin C als eine Orange!
GELBES/ORANGENES OBST UND GEMÜSE
Karotten, Mangos, Aprikosen oder Mais enthalten Beta-Carotin. Daraus bildet unser Körper Vitamin A, das wichtig für Augen und Haut ist. Die leuchtenden Farben entstehen durch natürliche Pflanzenfarbstoffe, die Sonnenlicht speichern helfen.
Karotten waren früher oft lila oder gelb statt orange.
Aber aufpassen, zu viele Karotten lassen einen orange wirken!
GRÜNES OBST UND GEMÜSE
Brokkoli, Gurken, Salat oder Spinat liefern viele Ballaststoffe, Mineralstoffe und Vitamine. Sie unterstützen Muskeln, Knochen und die Verdauung. Grünes Gemüse enthält außerdem Chlorophyll – den grünen Farbstoff, den Pflanzen für die Fotosynthese brauchen. Viele grüne Sorten enthalten außerdem Vitamin K und Folsäure, die wichtig für Wachstum und den Körper sind.
Brokkoli gehört zur selben Familie wie Blumenkohl und Rosenkohl.

BLAUES/LILANES OBST UND GEMÜSE
Heidelbeeren, Pflaumen, Auberginen oder Rotkohl enthalten besondere Pflanzenstoffe, die Anthocyane genannt werden. Sie verleihen Obst und Gemüse ihre kräftigen dunklen Farben und können den Körper auf verschiedene Weise unterstützen. Außerdem enthalten viele blaue und lilafarbene Sorten wichtige Vitamine und Ballaststoffe. Die enthaltenen Nährstoffe unterstützen Konzentration, Wachstum und liefern Energie für Schule, Spielen und Sport.
Rotkohl kann beim Kochen seine Farbe verändern – mit Essig eher rot, mit Natron eher blau!
REZEPTVORSCHLAG:
REICH AN GEMÜSE – DIE KINDERPIZZA
Wie wäre es mit einer bunten Gemüse-Pizza? Dank vieler frischer Gemüsesorten wird sie nicht nur herrlich farbenfroh, sondern auch richtig lecker. Perfekt für kleine Pizza-Fans, die spielerisch entdecken möchten, wie vielseitig Gemüse schmecken kann!
Link anklicken und Rezept entdecken:






