3. November 2026 | Aktuelles
HÜTTENZAUBER FÜR ZUHAUSE – WÄRMENDE GETRÄNKE
Glühwein für gemütliche Stunden
Wenn es draußen kalt wird, gehört eine Tasse Glühwein für viele einfach zur Winterzeit dazu. Der Klassiker aus Rotwein erhält durch Zimt, Nelken, Sternanis und fruchtige Zitrusnoten sein unverwechselbares Aroma. Auch weißer Glühwein erfreut sich großer Beliebtheit: Er schmeckt meist etwas leichter und fruchtiger. Wichtig bei der Zubereitung ist, den Glühwein langsam zu erhitzen und nicht kochen zu lassen, damit seine feinen Aromen erhalten bleiben. Wer es alkoholfrei mag, muss auf den winterlichen Genuss nicht verzichten. Alkoholfreier Glühwein und Fruchtpunsch auf Basis von Trauben-, Apfel- oder Beerensaft bringen ebenfalls jede Menge Geschmack in die Tasse. Mit frischen Orangenscheiben, einer Zimtstange oder etwas Sternanis verfeinert, werden beide Varianten zum duftenden Genussmoment. Unser Tipp: Selbst gemacht lässt sich die Süße ganz nach dem eigenen Geschmack abstimmen – für gemütliche Stunden mit Familie und Freunden.
Schon Gewusst? Unsere Glühwein tricks
Aroma intensivieren: Glühwein nach dem Erwärmen noch 10–15 Minuten abgedeckt ziehen lassen.
Süße nach Wunsch: Mit Honig, braunem Zucker oder einem Schuss Fruchtsaft lässt sich der Geschmack individuell abrunden.
Reste clever nutzen: Übrig gebliebener Glühwein eignet sich wunderbar für Desserts, zum Beispiel für ein winterliches Fruchtkompott.
Auf Vorrat: Glühwein lässt sich nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und sollte zeitnah verbraucht werden.
Heisser Grog für kalte Tage
Wenn draußen eisige Temperaturen herrschen, sorgt ein heißer Grog für wohlige Wärme. Der Klassiker aus heißem Wasser, Rum und etwas Zucker ist einfach zubereitet und überzeugt mit seinem kräftigen Geschmack. Je nach Vorliebe lässt er sich mit einem Spritzer Zitrone oder einer Prise Zimt verfeinern. Auch Honig eignet sich als süße Alternative. Wichtig: Das Wasser sollte heiß, aber nicht mehr kochend sein, wenn der Rum hinzugegeben wird. So wird Grog zum würzigen Genuss für gemütliche Winterabende.
Schon Gewusst? Unsere Grog Tricks
Rum nach Geschmack: Brauner Rum bringt oft karamellige und würzige Noten mit, weißer Rum schmeckt meist etwas milder.
Nicht nur mit Wasser: Auch schwarzer Tee eignet sich als Basis für einen aromatischen Grog.
Süße nach Wunsch: Honig oder brauner Zucker verleihen dem Grog eine besondere Note.
Fruchtiger Kick: Ein Spritzer Zitronen- oder Orangensaft sorgt für eine angenehme Frische.
Gut zu wissen: Alkohol verschwindet beim Erhitzen nicht einfach. Grog daher nicht kochen lassen und verantwortungsvoll genießen.
Süße und herzhafte Begleiter
Gebrannte Mandeln
Der süße Klassiker vom Weihnachtsmarkt: Knackige Mandeln mit karamellisiertem Zucker und einer feinen Zimtnote passen wunderbar zu fruchtigem Glühwein.
Weihnachtsgebäck
Zimtsterne, Spekulatius und Lebkuchen greifen die winterlichen Gewürze
im Glühwein auf und machen die kleine Auszeit perfekt.
Apfel-Zimt-Kuchen
Fruchtige Äpfel und wärmender Zimt sind eine herrliche Kombination
zu heißem Punsch – besonders frisch gebacken.
Laugengebäck
Knusprige Brezeln und Laugenstangen bilden einen herzhaften Kontrast
zu würzigen Heißgetränken und lassen sich unkompliziert teilen.
Knusprige Käsestangen
Blätterteig, würziger Käse und Kräuter machen aus einfachen Zutaten
einen schnellen Snack für gesellige Runden.
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